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【数量限定】ポンモイ魚醤 ウグイ 100ml

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【数量限定】ポンモイ魚醤 ウグイ 100ml

サケと同様にクセが少なく、魚醤としてはあっさりした感じですが、ウグイの持つ淡白ながらも上品な風味が特徴です。
こちらも食材にダイレクトにお使いいただけますが、サケよりも上品な風味が感じられるため、スープなどのお料理の隠し味として使うことでさらに深みが増します。
魚醤のクセが少ないため食材にダイレクトに使うなら、サケよりもウグイのほうが好みという方も多い魚醤です。

商品名:ポンモイ魚醤 ウグイ
内容量:100ml
原材料:鯎(網走産)、塩(国産塩)、麹(倉繁醸造の米麹)
賞味期限:製造日より2年
その他:直射日光を避けて保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。


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